Nobleza del Sur presenta su nuevo AOVE ecológico

Después de cuatro años vio la luz 'Day' y 'Night', un proyecto lleno de amor al 'Olivo' y a la 'Tierra'. Un acto que fue amadrinado por Bríguida Jiménez con su magnífica intervención sobre olivar ecológico Bien entrado el mes de octubre arrancaba una nueva e...

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Premios Nobleza del Sur 2017-18

Recordamos todos los reconocimientos que hemos obtenido durante el curso 2017-18, con los que mostramos el agradecimiento a todas aquellas personalidades e instituciones que nos han galardonado durante el año. Algo, que sin duda, nos hace afrontar esta cosecha con...

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El efecto del AOVE en el deportista

Continuamos en la línea de la investigación del aceite de oliva virgen extra y su aplicación en nuestro día a día. En este caso nos detenemos en la repercusión del aove en el rendimiento del deportista, y lo hacemos con el dietista - nutricionista Pedro Javier Cuenca...

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El campo del olivar, rodeado de flores

Color, frescura, luz, naturaleza. La inmensidad del campo nos regala una rica biodiversidad que cada año admiramos en su plenitud durante los meses de primavera y verano. En nuestros campos de olivos descubrimos una infinidad de olivares rodeados de flores silvestres...

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Nobleza del Sur en la Gala The Best 50

Nobleza del Sur AOVE, asistió a Los Óscar del mundo de la alta gastronomía que se entregaron en el Palacio Euskalduna de BILBAO. El Palacio Euskalduna de Bilbao alojó la reunión más multitudinaria de los 50 Best, según los organizadores del evento. En el auditorio...

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Salud y aove, aliados inseparables

Continuamos desgranando realidades dentro del mundo del aceite de oliva virgen extra, y toca realizar un análisis pormenorizado de la vinculación entre el oro líquido y la salud. Para ello, contamos con el director del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite...

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Las amapolas en el arte

Un emblema de la marca Nobleza del Sur, es la amapola que ilustra la botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Centenarium Premium. Son muchos los artistas que a lo largo de los tiempos se han visto maravillados por el colorido y la belleza de las amapolas y las han...

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Nobleza del Sur: ‘Best in Class’ en Nueva York

Solo unas horas después de saber que el prestigioso concurso OLIVE JAPAN 2018 nos premiaba con tres medallas de oro, esta madrugada hemos conocido que la New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) ha concedido a Nobleza del Sur su mayor distinción: 'Best in...

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El aove, siempre frutado

Abrimos un nuevo espacio de conocimiento en Nobleza del Sur, en el que tratamos de desmitificar una serie de afirmaciones infundidas sobre el aceite de oliva virgen extra. En esta primera parada, hablamos con una persona muy vinculada al mundo del aove: Anuncia...

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Ampliando las herramientas del Oleoturismo

Nobleza del Sur continúa en su afán de profesionalizar y adecuar sus instalaciones para ofrecer un destino turístico de excelencia. Con este propósito, trabajamos para que el cliente pueda sumergirse en la esencia de la cultura del olivo, a través del conocido como...

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Presentación Nueva Cosecha en Cordon Bleu-París

Nobleza del Sur estuvo presente en la conferencia de prensa en la escuela de Le Cordon Bleu París con motivo de la presentación de Olio Nuovo Days, para promover los aceite de oliva virgen extra de la nueva cosecha. En la cita participaron productores de todo el mundo...

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Oleoturismo en ‘Nobleza del Sur’

Una experiencia sensorial completa, disfrutando de aromas y sabores singulares. Así ha sido la ruta del aceite que se ha desarrollado en la almazara familiar ‘Aceites Castellar’ para disfrutar la excelencia de nuestros AOVEs. Se trata de una actividad programada por...

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Premios Nobleza del Sur 2016/17

PREMIOS NOBLEZA DEL SUR - COSECHA 2016/2017 En los últimos años, Aceites Nobleza del Sur ha sido reconocida con numerosos premios y reconocimientos que vienen a recompensar el esfuerzo de toda la compañía. Queremos agradecer todos estos premios y reconocimientos,...

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JABON ARTESANAL NATURAL & PRIMER AOVE

Cada día nos concienciamos más sobre nuestra alimentación, evitando los ingredientes artificiales y perjudiciales para nuestra salud pero; ¿qué pasa con nuestros productos de cuidado personal? Nobleza del Sur presenta un nuevo producto  natural 100% recuperando la...

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¿Es el Aceite de Oliva una grasa saludable?

A menudo surgen grandes preguntas sobre el Aceite de Oliva y como influye y afecta a nuestra salud y nutrición.En el contenido de esta web frecuentemente se enfatizan los beneficios para la salud del aceite de oliva. Pero, ¿Porqué el aceite de oliva es tan saludable?...

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La amapola: Reina de las tendencias

Una flor delicada, fuerte, pura, sensual, rural como nuestros olivares y urbana como los rascacielos, así es la AMAPOLA, el icono de nuestra marca y la reina de las tendencias en el mundo de la moda. La delicadeza de esta flor y la pasión de su único color, es la...

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Beneficio de los zumos

Todos los especialistas en nutrición recomiendan el consumo de batidos o zumos de frutas y verduras como un alimento beneficioso para la salud. Los zumos contienen nutrientes procedentes de la fruta,  vitaminas,  proteínas,  minerales y oligoelementos que están...

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Biodiversidad en el olivar

BIODIVERSIDAD EN NOBLEZA DEL SUR CONOCE LA MAGNIFICA TRANSFORMACIÓN DE LA NATURALEZA La diversidad biológica o biodiversidad es "la variabilidad de organismos vivos de todas las clases, incluida la diversidad dentro de las especies, entre las especies y de los...

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NOBLEZA DEL SUR EN SALÓN GOURMETS MADRID 2016

Un año más nuestra empresa Nobleza del Sur ha estado presente Salón Gourmets Madrid 2016 Feria de alimentación y bebidas internacional con un objetivo común; dar a conocer al mundo los productos españoles tradicionales y las nuevas apuestas bajo un mismo estandarte...

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PROYECTO PIONERO CON AOVE

La Asociación “Pídeme la Luna” y la empresa Nobleza del Sur ponen en marcha un bonito proyecto conjunto.   Ayudará a niños de Onco-Hematología del Hospital de Jaén.   Nobleza del Sur es consciente de la gran importancia que tiene una  alimentación diaria  sana ya que...

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Nobleza del Sur entre los 20 mejores AOVES del mundo

Hoy nos hemos levantado con una gran noticia. Nuestro AOVE, Nobleza del Sur Centenarium Premium ha sido premiado entre los 20 mejores aoves del mundo por EVOOLEUM. ¿Qué es EVOOLEUM? EVOOLEUM es un concurso internacional a la calidad de los aceites de oliva vírgenes...

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Prevenir resfriados con AOVE #AOVESaludNS

En invierno a pesar de que nos abriguemos bien, podemos resfriarnos o acatarrarnos pudiéndonos ocasionar problemas mayores como neumonía o pulmonía, así que debemos prepararnos para prevenir el resfriado que es una infección vírica muy estacional. El resfriado común o...

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Chefs JUNIOR del AOVE

Hoy os presentamos nuestros Chefs "Nicolas y Amapola", ellos se encargaran de elaborar recetas saludables para acercar lo mejor de nuestra dieta mediterránea a los más pequeños. Nos sumergiremos en un mar de sabores, olores, colores y experiencias con nuestros aceites...

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Nobleza del Sur en Olivatessen

Olivatessen by Mercacei es una innovadora publicación en inglés, con 15.000 ejemplares de tirada, dedicada en exclusiva a promocionar la cultura del AOVE y a poner en valor a sus productores. Esta publicación, de edición anual, comunica de forma atractiva contenidos...

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Nobleza del Sur viste de gala tu mesa esta Navidad

Nobleza del Sur viste de gala tu mesa esta Navidad La Navidad es una festividad del año que las personas esperan con ilusión. En estas fechas viene los recuerdos, las costumbres y celebraciones en torno a la mesa con nuestros familiares y amigos que tantos momentos de...

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ARBEQUINA PREMIUM – LA FLOR DE LA ALCAPARRA

Hoy te presentamos “ Arbequina Premium ”. Queremos compartir con vosotros nuestro recién lanzado monovarietal de Arbequina recolectado de olivares cultivados en tierras jiennenses.  ¿Quieres conocer el nombre de la flor que aparece en la botella? y ¿qué nos ha llevado...

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TE PRESENTAMOS NUESTRO MEJOR SECRETO

Te presentamos nuestro mejor secreto... Por primera vez Nobleza del Sur presenta su Edición Limitada de aceite de oliva virgen extra "Primer Día de Cosecha", lo más cuidado y elaborado del mejor fruto seleccionado de nuestros "Pagos familiares de olivar". Un concepto...

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¿Qué es el OLEOCANTHAL?

Durante los días 29 y 30 de Octubre, se celebra Úbeda y Baeza en el Congreso de la "Oleocanthal International Society", que estará centrado en tres temas principales, Gastronomía, Métodos Tecnológicos y Extracción del Oleocanthal y Salud. La primera parte del...

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