El efecto del AOVE en el deportista

El efecto del AOVE en el deportista

Continuamos en la línea de la investigación del aceite de oliva virgen extra y su aplicación en nuestro día a día. En este caso nos detenemos en la repercusión del aove en el rendimiento del deportista, y lo hacemos con el dietista – nutricionista Pedro Javier...
Hummus y crudités

Hummus y crudités

Estas crudités con hummus son una extraordinaria idea para un picoteo entre amigos. Es super saludable y resultón y lo mejor de todo: es muy sencillo de hacer y el hummus lo puedes tener preparado con antelación, listo para montar en el último instante. Ingredientes...
El campo del olivar, rodeado de flores

El campo del olivar, rodeado de flores

Color, frescura, luz, naturaleza. La inmensidad del campo nos regala una rica biodiversidad que cada año admiramos en su plenitud durante los meses de primavera y verano. En nuestros campos de olivos descubrimos una infinidad de olivares rodeados de flores silvestres...
Salud y aove, aliados inseparables

Salud y aove, aliados inseparables

Continuamos desgranando realidades dentro del mundo del aceite de oliva virgen extra, y toca realizar un análisis pormenorizado de la vinculación entre el oro líquido y la salud. Para ello, contamos con el director del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite...