Fajitas de pollo y verduras

Fajitas de pollo y verduras

Tras unas excelentes vacaciones de verano con su familia, el Chef Nicolás ha vuelto de las vacaciones para empezar la vuelta a clase. Allí se ha reencontrado con su amigo Pedro, que conoció gracias a la Asociación Pídeme la Luna, y hoy le dedica estas Fajitas de...
Buñuelos de Bacalao con AOVE

Buñuelos de Bacalao con AOVE

Comer unos buñuelos de Bacalao saludables, es posible, ya que sólo el aceite de oliva virgen extra es capaz de soportar altas temperaturas sin descomponerse y sin perder sus propiedades. Además, protege los alimentos con una película crujiente que impide que se...
TRADICION CENTENRARIA – ANTONIO MACHADO

TRADICION CENTENRARIA – ANTONIO MACHADO

Hoy Tradición Centenaria nos recuerda un famoso poema de Antonio Machado de su libro Campos de Castilla, escrito hacia 1907. En sus versos podemos apreciar el calor de justicia que padece el campo andaluz y este  árbol Noble “ El Olivo ” durante el verano. Este mes de...
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