Hoy la Chef Amapola quería prepararse para merendar una tostada con crema de cacao que fuera saludable para que le aportara vitaminas y nutrientes básicas para crecer.

Como le encanta cocinar, se le ha ocurrido hacerse una crema de cacao para untarse en el pan o en sus magdalenas de semillas de amapola y aove favoritas.

Receta de Nutella con AOVE NOBLEZA DEL SUR Ingredientes para hacer crema de cacao con aceite de oliva;

  • 50 gramos de avellanas tostadas,
  • 75 gramos de azúcar glasé o stelvia en polvo
  • 200 gramos de cacao en polvo desgrasado
  • 75 ml de leche,
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra arbequina Nobleza del Sur

Procedimiento para hacer crema de cacao con aceite de oliva; 

En la trituradora/picadora introducimos las avellanas y el azúcar glasé. Lo trituramos durante unos 5 minutos a máxima potencia, para conseguir que las avellanas suelten su aceite y obtener unas pasta muy fina.

Calentamos la leche durante un minuto en el microondas y la vertemos sobre la pasta, volvemos a triturar para mezclar bien.

crema de nutella cacao con aceite de oliva

En un bol ponemos el cacao en polvo y le vamos añadiendo la mezcla anterior poco a poco hasta que quede una crema suave.

amapola

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