LIEU JAUNE DE LIGNE BRETON. Chef Oliver Tucki

LIEU JAUNE DE LIGNE BRETON. Chef Oliver Tucki

Nos encantan las recetas internacionales, y este mes contamos con la colaboración especial del chef Olivier Tucki, del restaurante Belga Lafarques à Pépinster.  Nos ha preparado para todos vosotros su famosa receta «LIEU JAUNE DE LIGNE BRETON»  un maravilloso plato...
Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta

Solomillo a la pimienta La salsa a la pimienta la podéis encontrar acompañando muchos tipos de carne, desde la ternera, al pollo, faisán, pavo y como no, el cerdo. Pero también encaja con pescado, como el salmón, los langostinos o la famosa lubina de Pedro Subijana....
Pasteles de Pascua con nueces. Easter Eggs

Pasteles de Pascua con nueces. Easter Eggs

Aunque en España la tradición es comer torrijas, roscos fritos, y repostería tradicional, en la mayoría de los países de centro Europa y en algunos lugares de nuestro propio país, se celebra la pascua con la tradicional decoración de los huevos o monas de pascua,...
Albóndigas de pavo con curry KORMA

Albóndigas de pavo con curry KORMA

Con la fragancia del curry, un toque de cilantro y la frescura de la menta y el yogur, estos ingredientes aportan todos los aromas que debe tener un plato, lleno de sabor, esta, es otra manera más de hacer unas ricas albóndigas, es una forma muy habitual de preparar...