COSECHA PROPIA – SELECCIÓN 5L

COSECHA PROPIA – SELECCIÓN

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

COSECHA NOVIEMBRE – DICIEMBRE

 

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FICHA TÉCNICA

VariedadArbequina – Picual
ColorAmarillo verdoso
FrutadoMedio
Zona de ProducciónFinca Los Añadíos (Jaén-España)
Notas de cata Aroma de frutado verde maduro destacando la almendra verde y la manzana. En boca muy equilibrado, suave amargo y picante. Delicado y armónico.
ElaboraciónMáximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 7 a 9 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez0.2º
PresentaciónPET 5L
Sugerencia de conservación

Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje Aceite de oliva virgen extra frutado medio que en maridaje tiene conexión con crudos, salsas y ensaladas