COSECHA PROPIA – SELECCIÓN 5L

	FICHA TÉCNICA
Variedad	Arbequina – Picual
Color	Amarillo verdoso
Frutado	Medio
Zona de Producción	Finca Los Añadíos (Jaén-España)
Notas de cata	Aroma de frutado verde maduro destacando la almendra verde y la manzana. En boca muy equilibrado, suave amargo y picante. Delicado y armónico.
Elaboración	Máximo 4 horas desde la recolección del fruto. De 7 a 9 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez	0.2º
Presentación	PET 5L
Sugerencia de conservación	Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje	Aceite de oliva virgen extra frutado medio que en maridaje tiene conexión con crudos, salsas y ensaladas

CENTENARIUM PREMIUM 500 ml, 250 ml

	FACT SHEET
Olive varieties	Arbequina – Picual
Colour	Greenish yellow
Fruity	Medium
Production zone	Los Añadíos Farm (Jaén-España)
Tasting notes	Ripe fruity green aroma, highlighting green almond and apple. In mouth is very balanced, slightly bitter and spicy. Delicate and harmonious.
Production	Maximum 4 hours from the harvesting of the fruit. From 7 to 9 kg of olive for 1L of oil
Acidity	0.2º
Packaging	5L PET
Product preservation	Store in a cool place, away from light and heat.
Marriage	Medium fruity Extra Virgin Olive Oil that has a wide connection with: Raw, sauces and salads.