ARBEQUINA PREMIUM 500 ml, 250 ml

	FICHA TÉCNICA
Variedad	100% Arbequina
Color	Verde
Frutado	Medio – Alto
Zona de Producción	Finca El Campillo (Jaén – España)
Notas de cata	Aceite delicado verde brillante con intensos aromas herbáceos y frutales. Fragancias dulces como manzana verde, plátano y almendra verde. Equilibrado amargo y picante. En boca recuerda la complejidad olfativa y persistencia en el tiempo.
Elaboración	Extracción en frío. Máximo 4 horas desde la recolección del fruto. De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez	0.2º
Presentación	500ml y 250ml
Sugerencia de conservación	Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje	El zumo de aceituna «Arbequina Premium» tiene una amplia conexión con: Pescados y mariscos, cocidos o a la plancha. Ensaladas de frutas. Ideal para postres. Salsas y carpaccios

CENTENARIUM PREMIUM 500 ml, 250 ml

	FACT SHEET
Olive varieties	100% Arbequina
Colour	Olive Green
Fruity	Medium – High
Production zone	El Campillo Farm (Jaén-España)
Tasting notes	Bright green delicate oil with intense herbaceous and fruit aromas. Sweet fragrances like green apple, banana and green almond. Balanced bitter and spicy. In mouth it reminds the olfactory complexity and persistence over time.
Production	Cold extraction. Maximum 4 hours from the harvesting of the fruit. From 10 to 14 kg of olive for 1L of oil.
Acidity	0.2
Packaging	500ml and 250ml
Product preservation	Store in a cool place, away from light and heat.
Marriage	«Arbequina Premium» olive juice has a wide connection with: Fish and shellfish, boiled or grilled. Fruit salads. Ideal for desserts. Sauces and carpaccios.