AOVE TRADICIÓN 1640 ARBEQUINA 500 ML
11,15€ IVA incl.
Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Arbequina 1640
AOVE TRADICIÓN 1640 ARBEQUINA 500 ML
Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Arbequina 1640
11,15€ IVA incl.
AOVE TRADICIÓN 1640 ARBEQUINA 500 ML
Variedad: 100% Arbequina
Color: Verde Amarillo
Frutado: Medio – Alto
Zona de producción: Finca El Campillo (Jaén – España)
Notas de cata: Aceite delicado verde brillante con intensos aromas herbáceos y frutales. Fragancias dulces como manzana verde, plátano y almendra verde. Equilibrado amargo y picante. En boca recuerda la complejidad olfativa y persistencia en el tiempo.
Elaboración: Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 9 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez (aprox): 0.1º – 0.2º
Presentación: 500 ml
Sugerencia de conservación: Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje: El zumo de aceituna «Tradición 1640 Arbequina» tiene una amplia conexión con:
- Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
- En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
- Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
- Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
- Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.
Precio por unidad: