TRADICIÓN 1640 ARBEQUINA 500 ml
TRADICION 1640 ARBEQUINA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
COSECHA NOVIEMBRE
FICHA TÉCNICA |
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Variedad | 100% Arbequina |
Color | Verde Amarillo |
Frutado | Medio – Alto |
Zona de Producción | Finca El Campillo (Jaén – España) |
Notas de cata | Aceite delicado verde brillante con intensos aromas herbáceos y frutales. Fragancias dulces como manzana verde, plátano y almendra verde. Equilibrado amargo y picante. En boca recuerda la complejidad olfativa y persistencia en el tiempo. |
Elaboración | Extracción en frío. Máximo 4 horas desde la recolección del fruto. De 9 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite. |
Acidez | 0.1º – 0.2º |
Presentación | 500ml |
Sugerencia de conservación | Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor |
Maridaje |
El zumo de aceituna “Tradición 1640 Arbequina” tiene una amplia conexión con:
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