ESTUCHE CON 2 UNDS. AOVE CENTENARIUM PREMIUM
PRIMERA COSECHA – CENTENARIUM PREMIUM
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PRIMERA COSECHA – INICIOS OCTUBRE
12,75€ IVA incl.
Estuche MINI Premium con 2 botellas de 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra: CENTENARIUM PREMIUM
ESTUCHE CON 2 UNDS. AOVE CENTENARIUM PREMIUM
PRIMERA COSECHA – CENTENARIUM PREMIUM
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
PRIMERA COSECHA – INICIOS OCTUBRE
Estuche MINI Premium con 2 botellas de 100 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra: CENTENARIUM PREMIUM
12,75€ IVA incl.
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ESTUCHE CON 2 UNDS. AOVE CENTENARIUM PREMIUM
Variedad: CENTENARIUM: 100% Picual
Color: CENTENARIUM: Verde olivo
Frutado: CENTENARIUM: Medio – Alto
Zona de producción: CENTENARIUM: Finca Vista Alegre (Jaén – España)
Notas de cata: CENTENARIUM:
“Aceite de Pago” elaborado de olivar picual autóctono centenario. Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas. De gran complejidad aromática que evocan la reminiscencias de las plantas que cohabitan en nuestro olivar, destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.
Elaboración: CENTENARIUM
Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez (aprox): CENTENARIUM: 0.1º
Presentación: CENTENARIUM: 350 ml
Sugerencia de conservación: CENTENARIUM
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje: CENTENARIUM:
El zumo de aceituna «Centenarium Premium» tiene una amplia conexión con:
- Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
- En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
- Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
- Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
- Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.
Precio por unidad:
