AOVE CENTENARIUM PREMIUM 10º ANIVERSARIO 500 ML CON ESTUCHE
18,90€ IVA Incl.
Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra CENTENARIUM PREMIUM Edición Especial 10º ANIVERSARIO con estuche.
AOVE CENTENARIUM PREMIUM 10º ANIVERSARIO 500 ML CON ESTUCHE
Botella de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra CENTENARIUM PREMIUM Edición Especial 10º ANIVERSARIO con estuche.
18,90€ IVA Incl.
Finca Vista Alegre (Jaén – España)
“Aceite de Pago” elaborado de olivar picual autóctono centenario. Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales y herbáceas. De gran complejidad aromática que evocan la reminiscencias de las plantas que cohabitan en nuestro olivar, destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.
Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
El zumo de aceituna «Centenarium Premium» tiene una amplia conexión con:
- Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
- En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
- Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
- Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
- Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.