NOVO + BOLSA – Nueva cosecha 22/23 – CAJA 6 UNDS.

117,00 IVA incl.

19,50€ unidad IVA incl.

COSECHA TEMPRANA NOVO EDICION LIMITADA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
COSECHA TEMPRANA – OCTUBRE

COSECHA TEMPRANA NOVO EDICION LIMITADA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
COSECHA TEMPRANA - OCTUBRE

Variedad
100% Picual

Color
Verde olivo

Frutado
Medio - Alto

Zona de Producción

Finca Vista Alegre (Jaén – España)

Notas de cata

Primer AOVE del año recolectado de olivares de parcela seleccionada. AOVE NOVO se identifica por su color verde oliva. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el  plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Elaboración

Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Acidez
0.1º

Presentación
500 ml

Sugerencia de conservación
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje

El zumo de aceituna AOVE NOVO tiene una amplia conexión con:

  • Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
  • En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.

NOVO + BOLSA – Nueva cosecha 22/23 – CAJA 6 UNDS.

117,00 IVA incl.

19,50€ unidad IVA incl.

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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
COSECHA TEMPRANA – OCTUBRE

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ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
COSECHA TEMPRANA - OCTUBRE

Variedad
100% Picual

Color
Verde olivo

Frutado
Medio - Alto

Zona de Producción

Finca Vista Alegre (Jaén – España)

Notas de cata

Primer AOVE del año recolectado de olivares de parcela seleccionada. AOVE NOVO se identifica por su color verde oliva. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el  plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Elaboración

Extracción en frío.
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 10 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Acidez
0.1º

Presentación
500 ml

Sugerencia de conservación
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje

El zumo de aceituna AOVE NOVO tiene una amplia conexión con:

  • Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
  • En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.

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