AOVE TRADICIÓN 1640 PICUAL 500 ML CAJA 6 UNDS.

62,37

9,45 € por unidad

Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640

Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640

Variedad
100% Picual

Color
Verde Amarillo

Frutado
Medio – Alto

Zona de Producción

Finca Vista Alegre – Añadíos (Jaén – España)

Notas de cata

Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales intensas y herbáceas. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Elaboración

Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 9 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Acidez
0.1º – 0.2º

Presentación
500 ml

Sugerencia de conservación
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje

El zumo de aceituna “Tradición 1640 Picual” tiene una amplia conexión con:

  • Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
  • En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
  • Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
  • Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
  • Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.

AOVE TRADICIÓN 1640 PICUAL 500 ML CAJA 6 UNDS.

62,37

9,45 € por unidad

Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640

Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640

Variedad
100% Picual

Color
Verde Amarillo

Frutado
Medio – Alto

Zona de Producción

Finca Vista Alegre – Añadíos (Jaén – España)

Notas de cata

Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales intensas y herbáceas. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.

Elaboración

Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 9 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.

Acidez
0.1º – 0.2º

Presentación
500 ml

Sugerencia de conservación
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje

El zumo de aceituna “Tradición 1640 Picual” tiene una amplia conexión con:

  • Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
  • En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
  • Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
  • Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
  • Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.

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