AOVE TRADICIÓN 1640 PICUAL 500 ML CAJA 6 UNDS.
56,70€ IVA incl.
Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640
Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640
Variedad
100% Picual
Color
Verde Amarillo
Frutado
Medio – Alto
Zona de Producción
Finca Vista Alegre – Añadíos (Jaén – España)
Notas de cata
Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales intensas y herbáceas. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.
Elaboración
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 9 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez
0.1º – 0.2º
Presentación
500 ml
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje
El zumo de aceituna “Tradición 1640 Picual” tiene una amplia conexión con:
- Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
- En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
- Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
- Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
- Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.
AOVE TRADICIÓN 1640 PICUAL 500 ML CAJA 6 UNDS.
56,70€ IVA incl.
Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640
Caja de 6 botellas de 500 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Tradición Picual 1640
Variedad
100% Picual
Color
Verde Amarillo
Frutado
Medio – Alto
Zona de Producción
Finca Vista Alegre – Añadíos (Jaén – España)
Notas de cata
Se diferencia e identifica por una inmediata sensación de fragancias limpias, frescas, frutales intensas y herbáceas. De gran complejidad aromática destacando la hoja del olivo, hierba de trigo, lavanda, tomatera y notas frutales como el plátano verde, la manzana y almendra verde. En boca está muy compensado, tiene una entrada muy agradable, un ligero amargo y picante. Su persistencia en el tiempo es delicada y elegante.
Elaboración
Máximo 4 horas desde la recolección del fruto.
De 9 a 14 kg de aceituna para obtener 1L de aceite.
Acidez
0.1º – 0.2º
Presentación
500 ml
Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje
El zumo de aceituna “Tradición 1640 Picual” tiene una amplia conexión con:
- Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones.
- En pescados y mariscos, tanto en crudo como para la elaboración de diferentes salsas.
- Pastas y pizzas, en la elaboración y aderezo de diferentes platos.
- Quesos, semiduros (fouda, port salut…) y duros (parmesano, pecorino…).
- Postres, con helado de chocolate semifundido con sal de escamas.
